Recept: Sadni narastek s klinčki

Sestavine:
2 jabolki
2 hruški
150 g zelo dobro zmletih kruhovih drobtin
1 jajce
1 kozarec mleka
1 žlica sladkorja
vanilija
limona
2 žlički moke
sol
maslo
klinčki v prahu

Priprava:
Olupljeno hruško in jabolko nastrgamo na ostružke in naložimo v plasteh v pomeščen in z drobtinami ter klinčki v prahu potresen ognjevaren pekač. Vsako plast sadja potresemo z drobtinami, nato vse skupaj polijemo z dobro razžvrkljanim prelivom iz mleka, jajca, moke in ščepca soli. Pekač damo v pečico, segreto na 200 stopinjcelzija, in narastek pečemo 40 minut.

Sonja M.
Foto: Getty Images